1.番茄毒物：生物碱有毒部位：茎和叶尽管在许多国家番茄受热捧，但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。事实上，番茄的茎和叶往往用来驱虫。

2.苹果毒物：氰化物有毒部位：果核不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。苹果含有氰化物，但含量不高。

果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现更多的氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你咀嚼并吞下过多苹果核就可能有并发症。

3.樱桃毒物：氢氰酸有毒部位：果核樱桃绝对是吃法最多的水果之一，生吃、烧煮、烤熟、作成果酱或糖果都可以，樱桃甚至可以配某些酒吃。

尽管好处多多，但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。

4.杏仁毒物：氰化物有毒部位：生杏仁和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

5.土豆毒物：生物碱有毒部位：茎和叶土豆的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。

过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。

6.红辣椒毒物：辣椒素有毒部位：红辣椒在红辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒问题不大，但你如果吃得太多到一定量的话，可能会有生命危险。

一些品种的红辣椒辣椒素的含量惊人，以致于你如果切开辣椒，立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感。

7.腰果毒物：漆酚有毒部位：生腰果一定要买蒸过、不完全生的腰果。因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。

8.蘑菇毒物：蝇蕈素等有毒部位：并不集中在蘑菇的某个部位因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类，所以很难判断哪种有毒那种没毒。

凭经验来看，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝脏严重损伤。

9.河豚鱼毒物：河豚毒素有毒部位：某些器官河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。某些器官比如肝脏，是剧毒致命的。

这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素，它能造成高血压、肌肉麻痹等症状，并导致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。

10.木薯毒物：氰化物有毒部位：并不集中在木薯的某个部位在用木薯作食材的时候，将其做成甜苦皆可。

它的味道和气味都取决生氰化物的量，这种物质是有剧毒的。大多数如果吃木薯前的准备工作没有做好，很可能吃完就一命呜呼了。