当前位置：首页 >> 养生专题

感冒能喝豆浆吗？感冒喝豆浆好么？

2024-06-03

来源：

人气：11 次

豆浆的营养是非常丰富的，所以很多人平时都会饮用豆浆，而感冒期间人们往往身体比较虚弱而且也会感到没有胃口，所以不少人就会饮用香甜营养的豆浆，但同时人们又担心这样会影响病情。那么感冒能喝豆浆吗？感冒喝豆浆好么？感冒期间喝豆浆好吗？ 1、豆浆的营养价值豆浆中除了含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质之外，还含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。其营养非常丰富，且易于消化吸收，还是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 2、感冒能喝豆浆吗豆浆富含人体所需的优质蛋白质，是蛋白质的优质来源，而且豆浆容易吸收，能增强人体的抵抗力。感冒患者在生病期间应该注意补充营养，蛋白质是必不可少的，因此，感冒期间可以适当喝豆浆。 3、感冒期间喝豆浆的注意事项喝豆浆要适量由于在感冒期间，人体的消化功能受到影响而减弱，因此喝豆浆不能过量，以免多余的蛋白质无法正常吸收，反而增加了消化系统的负担。 4、喝豆浆不要加糖感冒期间喝豆浆最好不要加糖，因为糖属于温性食物，特别对于风热型感冒患者来说，补充糖分对病情的缓解来说是有害无益的。 5、服用药物期间不要喝豆浆感冒期间喝豆浆还要注意，服药的时候最好不要喝豆浆，以免豆浆和正在服用的药物产生相互作用，减弱所服药物的药效，甚至产生严重的副作用。 6、喝豆浆的好处有哪些喝豆浆防止脑中风豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。 7、喝豆浆保护心脑血管喝豆浆可以维持人体的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压血脂，减轻心血管负担，增强心脏活力，保护心血管，并且还能平补肝肾，增强免疫系统。 8、喝豆浆降血糖糖尿病患者摄入大豆等富含水溶性纤维的食物有助于控制血糖，豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成，里面自然少不了水溶性纤维，因此糖尿病人喝豆浆也可以起到降血糖的功效。 9、豆浆怎么喝最健康 1.生豆浆加热到80～90度的时候，会出现大量的白色泡沫，但这只是一种假沸现象，豆浆并没有煮熟，这个温度还不能完全破坏豆浆中的皂甙物质，应该待煮沸后继续加热三到五分钟，泡沫完全消失后再饮用。 2.豆浆反复熬煮虽然能除去其中的有害物质，但实际上这样也会导致豆浆中的营养物质流失，因此煮豆浆应该控制好加热时间，不要反复熬煮。 3.豆浆饮用应该注意适量，成年人每天饮用250到350毫升，儿童控制在200到230毫升即可。 10、豆浆饮食禁忌　　1、空腹喝豆浆　　许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆，然后才开始吃早餐。其实这样是很不科学的。如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。　　2、所有人都能喝豆浆　　有些人认为豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。其实也不是，豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。　　3、豆浆只需要加热　　现在豆浆机那么方便，许多人喜欢自己动手做豆浆，但是豆浆不是只要加热就行的。喝了未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。　　4、豆浆可以用保温瓶储存　　相信大家都遇到过豆浆一次喝不完的情况，有些人会用保温瓶储存起来，其实这样也是不健康的。专家建议不要用保温瓶储存豆浆。因为豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

TAG: