哪些食物的DHA含量高
2022-04-28
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1、海鱼。鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等大型深海鱼所含的DHA较日常所吃的鱼类所含DHA更为丰富。但海鱼一般多含有EPA,具有减低血液粘稠度、稀释血液的作用。在孕妇和婴幼儿体内积聚容易引起非正常出血现象。而且海鱼也可能含有甲基汞、二噁英等有害物质,过多摄入存在安全隐患。
2、富含天然亚油酸、亚麻酸的食物。准妈妈通过食用含亚麻酸的食物如坚果类核桃仁、花生或植物油也可转化少量DHA,但亚麻酸转化成DHA比率不到1%,不能满足胎儿发育的需要。
3、鱼油制剂。鱼油类DHA制品是由鱼类脂肪中提取,同样含有EPA和有可能受海洋污染。EPA可以降低血液粘稠度,软化血管,适合中老年人服用,不太适合孕妇服用。
4、藻油DHA。藻油DHA直接从海洋藻类中提取出来,未经食物链传递,没有重金属污染,而且不含EPA,安全易吸收。因此藻油DHA产品是最适合孕妇和婴幼儿服用的DHA补充剂。
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