吃海白菜的好处
2022-04-28
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海白菜的肉厚厚的,最适合凉拌或腌制,在腌制海白菜的是时候放入适量的盐,适量的醋,适量的味精,适量的食用油还有适量的辣椒来进行腌制.辣椒可以根据自己的喜好来控制用量。
海白菜知识介绍: 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔.海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素.生长在中、低潮带岩石上.分布渤海、黄海、东海,南海较少.含有多种矿物质和维生素。
1:降低胆固醇。海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。海白菜补充信息: 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。
2:降血压。海白菜有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的功效。
3:碘。海白菜中含有大量的碘,碘可以刺激垂体使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。海白菜富含抗癌物质——硒,具有防癌的功效。海白菜汁可以美容养颜。用海带熬成的汤汁泡澡可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑、光洁美丽。
4:防癌。海白菜胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率;能选择性滤除锶、镉等致癌重金属,降低发生肿瘤的几率。
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