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怎样吃玉米最有营养呢?_蔬菜_饮食
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电脑族：拿什么来拯救我的双眼？_蔬菜_饮食
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茄子含茄碱食用不可过量_蔬菜_饮食
茄子是茄科类植物，而茄科植物中常含有一些生物碱类次生代谢物，其中最常见的是茄碱。茄碱有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等功能，是茄子保健作用的来源之一。但摄入过多时也会使人中毒。 茄子中的茄碱含量较低，最高的品种也不超过2024-04-03
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黄瓜最好与其它蔬菜分开食用_蔬菜_饮食
单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘2024-04-03
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胃炎的生土豆汁的食疗方_蔬菜_饮食
读者刘先生：最近看到喝生土豆汁进行食疗养生的方法很受欢迎，请问喝生土豆汁没有毒吗？ 中国抗癌协会秘书长张广超：传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的，例如对胃炎、胃溃疡2024-04-03
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八大最营养蔬菜新排名_蔬菜_饮食
癫痫医院排名前十癫痫哪里治疗好那个医院看癫痫最好黑龙江中亚癫痫病医院靠谱吗治疗癫痫病的专业医院2024-04-03
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多吃芹菜可防癌抗癌_蔬菜_饮食
由于芹菜的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”之称。芹菜有如下6大功效： 镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，2024-04-03
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蒜蓉可减少扁豆毒素_蔬菜_饮食
大家都知道，预防扁豆中毒的主要方法是把扁豆彻底炒熟再食用。专家又给出了一个减少扁豆毒素的办法：炒扁豆的时候放一些蒜蓉，也能起到很好的解毒作用。 在扁豆临出锅前放入适量的蒜蓉，不但改变口味，还可杀菌解毒。大蒜中的硫化合物2024-04-03
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小窍门教你做菜营养不流失_蔬菜_饮食
1、放蔫了的青菜如果放到加有一汤匙醋的冷水里泡1小时，又能返青变绿。 2、烧冷冻菜之前不用化冻，可直接放进烧沸的锅里，这样烧出来的菜才更可口，维生素损失也小得多。 3、如果白菜渍得过酸，可用冷水洗1遍。不要用热水洗，热2024-04-03
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专家分析胡萝卜生吃的功效_蔬菜_饮食
胡萝卜 生吃：润肠但吸收不了胡萝卜素 熟吃：用油炒才能发挥最大功效 营养分析：胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可保护视力和呼吸系统。此外，胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B 1等。 生吃：生吃胡萝卜容易让其2024-04-03
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