当归鳗鱼汤的做法
2021-08-16
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能够让自己变得更见的健康和漂亮是每个女性的梦想,其中饮食调整是最常见的一种,并且对身体没有任
何的伤害,其中当归鳗鱼汤就是最受欢迎的一种,它有很好的补气养血和抗衰老和提高免疫力的作用,并
且它的营养价值非常的丰富味道非常鲜美,但是一定要掌握好做法才能更好吃,下面一起了解下当归鳗鱼
汤的做法。
当归鳗鱼汤的做法
1. 把鳗鱼杀好,放开水里煮下去血水洗净表面的粘液剁成块备用
2. 在锅里放入黄芪、当归、枸杞和鳗鱼块一起炖1个小时,再加入盐、鸡精即可
鳗鱼的功效与作用
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的
良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老
年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有
丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
美容价值
科学研究表明,鳗鱼是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的鱼类之一,不仅可以降低
血脂,抗动脉硬化,抗血栓,还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进儿童及青少年大脑发育,增强记
忆力,也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现,鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益
成分,是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鳗鱼中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很
高,可防衰老和动脉硬化,从而具有护肤美容功效,是女士们的天然高效美容佳肴。
上面就是对当归鳗鱼汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单,它不仅营养价值非
常丰富还能女性变得更加的年轻和漂亮,尤其是经常上班的工作人员,经常食用能让我们的身体得到很好
的改善吗,但是有皮肤疾病和湿疹的朋友尽量不要食用过多。
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