解暑的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍解暑的食物，希望能给大家带来帮助。

1、螺

螺具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒、利水、明目之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、水肿、便血等症。一般人均适宜。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

每100克螺含热量100千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。

2、冰棍

冰棍具有解暑、降温、消暑之功效。一般人均适宜。吃多了不易消化，会降低食欲，而且冰淇淋含的糖属于精制糖，孩子不宜多吃。

每100克冰棍含热量47千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与西红柿相克同食可能会引起不适。

3、白杨梅

白杨梅具有消食、除湿、解暑、御寒、止泻、利尿、润肝脏之功效。常用于口干、减肥、消化不良、食欲不振等症。一般人群均可食用。尤适宜湿热、阴虚体质、痢疾腹痛，下痢不止者。溃疡患者慎食；血糖过高人群忌食。

每100克白杨梅含热量28千卡。与樱桃、牛奶、大葱、黄瓜、萝卜、猪肚相克同食可能会引起不适。可与蜂蜜、马蹄搭配。

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